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山の幸

引き続き、さかなの写真。どちらも一夜干しです。

20080718r0015434

翻って、長野県は山の幸なんでしょうけど、長野県ならではのものって何でしょうねぇ。そばくらいしか思いつきません。そばは確かにおいしいと思いますねー。
それ以外に酒のつまみになるようなのってあるかなぁ。

20080718r0015436

馬刺しとか、山菜料理かな。

写真の一夜干し、どっちもおいしかったです。名前忘れちゃいましたが(^^;

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