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梅漬け5日後

IMG_3886

梅を塩漬けにして5日後。塩は全く見えなくなりました。

ジップロックを2重にして、さらにそれをポリ袋に入れているのですが、一番内側のジップロックは突破されてしまいました。二重にしておいて良かった。
位置を変更するために時々出します。とってもいい香り。

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