今週の飲み物(百香果ジュース)
台湾では日本で見ないような飲み物が売っています。せっかくなので、少しずつ試してます。大体週に1回くらい、面白そうなものを買ってきては飲んでます。今週は百香果のジュース。百香果(バイシャンゴウ)はパッションフルーツという名前で比較的知られているでしょうか。とても酸っぱいので、こうやって紹介しているだけで唾が出てきちゃいます。酸っぱいんだけど、果実の種の部分を食べるんですが、種のつき方が面白いのと、食感が面白いので、ついつい食べてしまいます。女性だったらこれくらいの酸っぱさは大丈夫、という人が多いかもしれません。
そのジュースなんですが、果汁20%ということで、かなり飲みやすかったです。バヤリースの果汁の薄いオレンジジュースありますよね。それの香りがパッションフルーツになったような感じでした。
酸っぱくて飲めないことを期待していたんですが、ちょっと意外。☆☆☆★★
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コメント
くらけんさん、このジュース、私も大好きです。結構さっぱりしていて飲みやすいですよね。パッションフルーツは戦前、「時計草」と呼ばれていたそうです。日本ではあまり見られませんね。
投稿: ｋｔｋｒ | 2006.01.12 03:34
片倉さんこんにちは。ホント台湾はいろいろな飲み物、食べ物がありますねー。
パッションフルーツ、私は日本にいるときは、名前は聞いたことがありましたが、どんなものだか知りませんでした。
投稿: kuraken | 2006.01.14 21:45
実は私も日本にいるときは全くこの果物の存在を知りませんでした。台湾でかき氷を食べた際にソースとしてかかっていて、これが初体験の瞬間でした。今ではかなり好きなほうに入っています。
投稿: ｋｔｋｒ | 2006.01.25 12:52